主產區氣象回顧

本周期（5月1日-15日），湖北大部分地區氣溫較往年同期偏低或接近于往年，其中南部地區多云轉晴天氣居多，中部地區在9號左右有小幅降雨，對新麥無影響。北部地區天氣較好，全省整體降雨較去年偏少。

主產區新麥收獲情況

收割地區：根據農產品網調研情況，截至5月15日，湖北地區黃岡、荊門、荊州等地區小麥零星上市，四川、浙江新麥上市不足2成。安徽南部安慶地區零星上市。

收割進度：截至5月15日，主產區新麥收割進度不足1成。

質量、產量情況：

從已上市地區來看，今年新小麥容重基本在770g/l以上，部分地區新麥容重達到800以上，毒素超標比例較低，整體質量優于去年同期。

雖然部分地區去年小麥播種時受到秋汛影響生長情況不佳，但經過后期經營管理苗情逐漸轉好，且收割期間沒有受到陰雨天氣影響，今年赤霉病比例有所減少，產量質量較去年都得到提升。

價格方面：今年上半年小麥市場價格屢創新高，市場對新麥看漲情緒濃厚。新麥上市后，市場購銷積極。

去年湖北地區新小麥上市期間經歷陰雨天氣影響，赤霉病多發，新小麥整體質量較差，市場收購價格在0.85-1.1元/斤之間。

今年湖北新麥質量優于去年，糧商收購價格在1.4-1.45元/斤，當地面企、飼企新小麥收購價格在1.5元/斤。隨著新麥陸續上市，山東、河北、河南等地區制粉企業也陸續開收新麥，收購價格高開，二等麥收購價格1.55-1.58元/斤。

安徽安慶宿松縣也有新麥零星上市，田間收購價1.4元/斤，今年小麥高開基本已成定局。

后市預測：小麥下游需求主要是制粉需求，鄰近新麥大范圍上市，面粉經銷商陳麥面粉建庫意愿增強，面企開機回暖，帶動小麥采購需求。

在生產中，新季小麥并不能立刻投入生產，有一定后熟期，更多情況下是緩慢增加新麥用量來進行生產。當前企業仍有陳麥補庫需求，陳麥市場價格維持高位。

另一方面，為了避免去年人畜爭糧的情況再度發生，要想讓小麥在飼料領域失去替代作用，價格方面首先要高出玉米0.1元/斤左右。目前玉米價格在1.4元/斤左右，對小麥也是一種底部支撐。

隨著新麥大范圍上市，市場糧源流通充裕后，新麥收購價格有高位回落的可能，但整體價格不會低于1.4元/斤。后期隨著市場散糧流通加快，小麥價格也就緩慢恢復性上漲。

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